- 300 gram paha ayam fillet, dicincang halus
- 100 gram kulit ayam, dicincang halus
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 1/2 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh penyedap rasa
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 butir telur ayam
- 1 putih telur
- 100 ml air es
- 250 gram tepung sagu
- 1 sendok teh baking powder
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- Minyak untuk menggoreng
Proses Pembuatan Resep Cara Membuat Bakso Goreng Ayam Paling Enak :
- Aduk paha ayam, kulit ayam, bawang putih, garam, merica bubuk, penyedap rasa, minyak wijen, gula pasir, telur, putih telur, dan air es. Aduk rata.
- Tambahkan tepung sagu, baking powder, dan daun bawang. Aduk rata.
- Bentuk bulat dengan dua sendok.
- Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar